湖羊善于利用粗纤维,因而饲粮中粗饲料的比重可达90~95%。蛋白质的比重宜占10~15%。根据不同季节的气候、牧草生长和水源条件选择牧地进行放牧饲养。全年放牧可以获得所需蛋白质的大部分和丰富的矿物质、维生素来源。冬季和早春牧草枯黄,又值产羔和哺乳季节,需进行补饲,可按羊只的种用价值、体重、生长发育状况,以及妊娠、泌乳的营养需要进行。羔羊4月龄断乳,哺乳期宜补喂精料。断乳后的公母羔分别编入育成羊群或肥育群中饲养。
湖羊养殖管理上的其他措施还包括:①断尾。即在细毛羊和半细毛羊出生1个月内将其尾巴断去,以防止尾巴容易引起粪便等污染,并便于交配。②去势。即将不配种的公羊羔的睾丸除去。去势后的公羊性情温驯,容易肥育,且肉质细嫩而无偞味。③剪毛。一般每年5、6月间剪毛一次,但粗毛羊可春、秋各剪一次
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